Mat som älskar dig tillbaka

Bloggen

Här hittar du texter som representerar min kostrådgivning och hälsofilosofi. 

3 kostpyramider för ren och läkande mat Dec 05, 2025

Pyramiderna har jag skapat som verktyg för att visa hur ren och läkande mat kan se ut i praktiken. De ger en överblick över proportioner och prioriteringar – inte regler. Poängen är inte att följa dem exakt, utan att förstå strukturen bakom en kost som stabiliserar blodsocker, dämpar inflammation oc...

Läs mer...
Mat och hormoner – 6 riktlinjer för hormoner i balans Nov 26, 2025

Mat och hormoner hänger nära ihop. Med rätt kost, stabilt blodsocker, tillräckligt med protein och fokus på stressreglering kan du skapa bättre hormonell balans genom hela livet – inte bara i klimakteriet. Här delar jag 6 praktiska riktlinjer för hormonbalans, baserade på näringslära, funktionsmedic...

Läs mer...
Grundläggande näringslära för växtbaserad (vegan) kost Nov 05, 2025

Allt fler överväger en växtbaserad kost av hälsoskäl, etiska skäl eller av nyfikenhet. Samtidigt är det ett kosthåll som kräver kunskap. Att utesluta animaliska livsmedel innebär inte automatiskt att man äter näringsrikt, och brist på planering kan leda till obalanser som påverkar energi, hormoner, ...

Läs mer...
Matkasse med antiinflammatorisk kost? Finns det? Oct 07, 2025
 

Matkassar med riktigt bra näringsrik mat är svårt att hitta! Och det finns ingen helt perfekt enligt t.ex. mina kostråd. Men det går att anpassa sina val hos ett par leverantörer av matkassar på ett sätt att man själv kan skapa sin egen matkasse med sund, välbalanserad antiinflammatorisk kost.

...
Läs mer...
Omega-3, tester och säljsystem – så ser du igenom marknadsföringen och hittar det som faktiskt fungerar Aug 25, 2025

När jag publicerade mitt förra inlägg om omega-3 fick jag en del följdfrågor. En del var rena nyfikenhetsfrågor från er läsare – men en del var också kontaktförsök från återförsäljare av produkter som Zinzino som säljer kosttillskott via MLM (multi lvel marketing) och prenumerationsmodeller.

Samtid...

Läs mer...
Omega3 – vilket tillskott är bäst? -räcker det med kosten? Jun 02, 2025

 – Vilket omega-3-tillskott är bäst? För att få maximala hälsoeffekter bör du välja en produkt med hög halt av EPA och DHA från ren fiskolja. I den här guiden jämför vi ledande omega-3-tillskott och visar varför hög EPA-andel är avgörande för att återställa balansen mellan omega-3 och omega-6 i krop...

Läs mer...
Ett av de enklaste och bästa hälsotipsen Apr 16, 2025

Om du bara har utrymme för att införa en enda ny hälsofrämjande vana i vardagen är detta en av de mest lättillgängliga – och samtidigt mest verkningsfulla – att börja med.

Citron är en enkel råvara med många dokumenterat gynnsamma effekter i kroppen. Under höst- och vinterhalvåret, när vi ofta får ...

Läs mer...
Hur jag arbetar "holistiskt" i min kostrådgivning Nov 26, 2024

I mitt arbete med kostklienter arbetar jag holistiskt. För mig handlar hälsa inte bara om vad vi äter, utan om hur vi tänker, känner och förhåller oss till oss själva och våra liv. Min bakgrund som NLP Master Coach är en integrerad del av det arbetet. Det är ett verktyg jag använder när vi behöver f...

Läs mer...
Hur nyttigt är rött kött? En djupdykning i forskning och hälsa som grund för våra matval… Sep 26, 2024

Mitt i det högljudda bruset av näringsdebatter förblir rött kött ett särskilt omstritt ämne. Många har börjat undvika det helt av hållbarhetsskäl. Bekymren kring etik och miljöfrågor och överkonsumtion av processat kött är giltiga. Men frågan är om totalt uteslutande av rött kött kommer rädda planet...

Läs mer...
Vad händer i kroppen när du slutar äta socker? Jul 02, 2024

Det här blogginlägget är hämtat direkt från en av lektionerna i min onlinekurs, där du steg för steg får vägledning till hur du kan bygga upp din hälsa inifrån – genom ren, naturlig och läkande kost. Du får en tidslinje över vad som händer i kroppen dag för dag när du slutar med socker så att du kan...

Läs mer...
Vilket protein är bäst? Vilt, nötkött, fläsk eller vegofärs? May 14, 2024

I medlemsgruppen fick jag nyligen frågan: Vilken färs är egentligen bäst – nötfärs, fläskfärs, blandfärs eller till exempel vegofärs?

Det är en relevant fråga, eftersom valet av proteinkälla påverkar både näringstäthet, fettsyrabalans och inflammatorisk belastning i kroppen. I stället för att bara ...

Läs mer...
Fastehärmande kost, vattenfasta och cleanses – varför effekten sällan stannar Jan 31, 2024

Vattenfasta, fastehärmande kost och olika cleanses kan ge snabba förbättringar – men för många återkommer symtomen när vardagskosten tas upp igen. Trötthet, sug, magbesvär och viktpendling är vanliga erfarenheter efter upprepade fastor. Här förklarar jag varför effekten sällan håller

...
Läs mer...
Har i-kaffe (Oatlys o.d.) blivit din nya bästa vän? Jan 17, 2024

Har havredryck i kaffet blivit standard sedan du slutade med mjölk? Det är lätt att förstå varför många upplever den som “snäll” mot magen och god i smaken – den är tydligt söt. Problemet är att sötman inte är neutral ur ett blodsocker- och hälsoperspektiv.

Havredryck – oavsett om den marknadsförs ...

Läs mer...
Är det ett trögt lymfsystem som orsakar dina symtom – och vad kan hjälpa? Jan 17, 2024

Svullnad, tyngdkänsla, återkommande infektioner och värk kan vara tecken på ett trögt lymfflöde. Lymfsystemet är en central del av kroppens cirkulation och immunförsvar, och när flödet stagnerar kan symtom uppstå i både kropp och ansikte. Här går jag igenom vanliga tecken på trögt lymfsystem och vil...

Läs mer...
7 steg av antiinflammatorisk kost Dec 12, 2023

- Kan man äta ägg eller inte när man äter antiinflammatoriskt?
- Hur är det med tomat och spenat?
- Ska man inte undvika allt med oxalater?
 - ...och nattskuggeväxter som aubergine och potatis, är det OK att äta när man äter antiinflammatoriskt?

De här frågorna får jag löpande hela tiden så jag fort...

Läs mer...
Är du en person som ofta prioriterar andra framför dig själv? Dec 02, 2023

- Är du en person som ofta prioriterar andra framför dig själv?

- Känner du att tiden inte räcker till för att ta hand om dina egna behov?

De ämnen jag skriver om här på bloggen – allt från recept till kostråd – är inspirerade av möten med klienter och deltagare i mina onlinekurser. Som coach och ...

Läs mer...
Känns det lättare att hoppa på ytterligare en ny diet än att känna efter vad du behöver? Nov 05, 2023

Att hoppa på ytterligare en ny kur, ny diet, lägga till fler kosttillskott eller satsa på ett nytt träningsprogram; har för många blivit ett sätt att undvika att ta itu med det man egentligen behöver göra. Det som man egentligen vet är mest kärleksfullt mot en själv... att varva ned och lyssna inåt....

Läs mer...
Är du ofta sugen och överäter kolhydrater? Då äter du antagligen för lite! Nov 04, 2023

Anledningen till att du ofta känner dig sugen och överäter kolhydrater är för att du äter för lite; särskilt av protein men antagligen av all näringstät mat!

Den här texten blev väldigt uppskattad på instagram och facebook så här kommer den även på bloggen i lite längre format….Vill du ha fler inlä...

Läs mer...
Ska man äta frukost eller inte? Periodisk fasta- fördelar och problem... Nov 04, 2023

Många skippar frukost nu för tiden. Vissa gör det kanske bara av vana, de känner sig inte som “frukostmänniskor”, medan andra har hoppat på trenden av periodisk fasta. Eftersom att man inte vill skippa att äta på kvällen så skippar man frukosten istället. Motivet är oftast att gå ned i vikt.

Men hu...

Läs mer...
Äter du för lite fett och kolesterol? Nov 04, 2023

Det var länge sedan att äta fettnsnålt ansågs vara det mest hälsosamma valet man kunde göra. Men rädslan att få i sig för mycket fett hänger ändå kvar! Livsmedelsverket framhåller fortfarande fettsnåla produkter som mer hälsosamma och är inte tillräckligt tydliga (tycker jag) med att det också finns...

Läs mer...
Guide till paleo och flexibel paleo Nov 04, 2023

Det här inlägget ger dig en utförlig förklaring av vad som är paleo-kost och hur den kan anpassas så att den passar dig allra bäst. Jag jobbar med det jag kallar ren och läkande mat som innebär olika steg av paleo-kost kan man säga. Läs mer här…

Att äta paleo innebär att äta som våra förfäder under...

Läs mer...

Prenumerera gratis 

Nyhetsbrevet som oftast skickas varje vecka innehåller gratis kostråd och recept utan gluten, mjölk och socker. Du kan när som helst avprenumerera. 

Börja här : medlemskap i receptbanken

För dig som vill leva eller inspireras till mat utan gluten, mjölk och socker och få tillgång till goda recept och stöd i en aktiv medlemsgrupp.

Prova gratis i 3 dagar:

Gå med