Mat som älskar dig tillbaka

Bloggen

Här hittar du texter som representerar min kostrådgivning och hälsofilosofi. 

Guide till nyttiga fetter Jun 10, 2026

Det var länge sedan som att äta fettsnålt ansågs vara det mest hälsosamma valet man kunde göra. Men rädslan för att få i sig för mycket fett hänger ändå kvar! Livsmedelsverket framhåller fortfarande fettsnåla produkter som mer hälsosamma och är inte tillräckligt tydliga (tycker jag) med att det ocks...

Läs mer...
Tibetansk faceliftmassage : en behandling som väckte en större fråga om skönhet Jun 04, 2026

Att ta hand om sig kan innefatta mycket: kost, massage, terapi, vila, träning, kulturintryck, samvaro och ibland skönhetsbehandlingar...

Under våren har jag tillåtit mig själv att ta emot en rejäl present genom en kur med fyra behandlingar tibetansk faceliftmassage hos Martina på Care By Us i kombi...

Läs mer...
Träffa mig live 1 timme varje månad : månatliga frågestunder med Nilla på Zoom Jun 03, 2026

Nytt: Direkt tillgång till mig! Receptbanken innehåller redan 500+ recept, 21-dagarsprogram och medlemsgrupp...

och nu vill jag berätta om en ny medlemsförmån i Receptbanken. 💛

Från och med nu (juni 2026) kommer jag att hålla en digital frågestund varje månad där du som medlem kan ställa frågor di...

Läs mer...
Har klimakterie-coaching och "hormonbalans" blivit en ny bantningsindustri? May 18, 2026

Jag läste debattartikeln i Svenska Dagbladet “Klimakteriet görs till hälsoindustri”, skriven av flera svenska gynekologer och forskare inom klimakteriet. Artikeln handlade om den snabbt växande kommersialiseringen av kvinnors hälsa och om hur kvinnor i klimakteriet blivit måltavla för starka ekonomi...

Läs mer...
Varför många med magproblem blir sämre av mer fibrer May 14, 2026

"Fibrer är avgörande för maghälsan då de ökar tarmvolymen, mjukar upp avföringen och fungerar som mat för nyttiga tarmbakterier."

"Har du problem med magen: bli bättre med vårt prebiotika-tillskott!" 

Har du också hört och lyssnat på de råden?

Under de senaste åren har det blivit stort fokus på f...

Läs mer...
De fem vanligaste viktfällorna i förklimakteriet och klimakteriet May 06, 2026

Det här känner du säkert igen: Efter åratal av erfarenhet inom ett område börjar man se tydliga mönster och gemensamma nämnare. I mitt arbete som kostrådgivare har jag kunnat identifiera vanliga "misstag" som människor ofta gör, särskilt när det gäller viktuppgång i förklimakteriet och klimakteriet....

Läs mer...
Mina vanligaste rekommendationer till kvinnor i klimakteriet och förklimakteriet May 04, 2026

Jag ger så pass ofta samma råd om och om igen till klienter i rådgiving och i medlemsskapet att jag nu sammanställt ett inlägg med det vanligaste tipsen, länkarna, behandlingarna, youtube-klippen, kosttillskotten osv osv för kvinnor i förklimakteriet-klimakteriet. Det kan alltså gälla dig som är i p...

Läs mer...
De bästa ställena att beställa hämtmat från i Stockholm om du vill äta antiinflammatoriskt May 02, 2026

Innehåller annonslänkar. Att beställa hem mat och samtidigt äta “rent” kan gå hur bra som helst men kräver lite tankearbete kanske. Problemet är att de flesta letar efter hälso-restauranger istället för att förstå hur man väljer rätt från menyn.

Det finns väldigt få restauranger som per definition ...

Läs mer...
Är det trögt lymfsystem som orsakar dina symtom? och vilka åtgärder hjälper… Apr 28, 2026

Är det uppstoppat lymfsystem som orsakar dina symtom? Återkommande infektioner, svullnad i kropp och ansikte, svårighet att gå ned i vikt, smärta, yrsel, sömnsvårigheter, huvudvärk, domningar och allmän stelhet i kroppen är alla tecken på att lymfsystemet inte rensar ut ordentligt. (fler symtom läng...

Läs mer...
Din hälsa blev bättre! Men antagligen inte av anledningen du tror... forts om Medical Mediums missinformation Apr 22, 2026

När jag skrev mitt senaste inlägg var jag helt säker på att jag skulle få mail och reaktioner från personer som följt och förljer Anthony William (Medical Mediums) kostråd. Och det kom. Jag väljer därför att fortsätta reda ut begreppen kring denna kontroversiella gestalt i hälsosfären, eftersom mång...

Läs mer...
Ägg, virus och hälsoförvirring Apr 09, 2026

”Jag har prövat antiinflammatoriska system tex Medical Medium, men upplevde att det var så kategoriskt och hårt att jag till slut fick en stor rädsla kring mat och vad jag fick och inte fick äta. Det kändes inte alls bra. En av de saker jag inte ätit sedan flera år är ägg. Jag upplever att med ägg...

Läs mer...
Hur vissa hälsoprofiler gör din hälsa till ett problem och sig själva till lösningen Apr 04, 2026

Känner du igen dig när du scrollar på instagram och facebook? Du fastnar för en specifik hälsoprofil, du känner dig både imponerad och fascinerad, samtidigt som du blir lätt uppläxad.

Det finns en tydlig känsla av att någon vet mer än du och korrigerar något du själv inte har förstått... Något skav...

Läs mer...
Allt du behöver veta om GLP-1 och aptitreglering Mar 25, 2026

Det du behöver veta om hur systemet fungerar – så att du kan återställa det själv. Har du också funderat över GLP-1, som blivit aktuellt i samband med Ozempic och Mounjaro?

Det här inlägget riktar sig inte i första hand till dig som befinner dig i en uttalad sjukdomsbild där medicinsk behandling är...

Läs mer...
När skam får människor att försvara sin maktlöshet (om ätbeteenden) Mar 04, 2026

- Varför upplevs hjälp eller lösningar kring kost och ätbeteende ofta som skambeläggning, även när de inte är det?

Det här inlägget reder ut upptäckter jag gjort i arbetet med människor som under lång tid upplevt tappad kontroll över sitt ätande. Inte bara brist på “disciplin” eller “viljestyrka” u...

Läs mer...
Reumatikervärlden skriver om studien jag bidragit till kring kost vid barnreumatism Feb 24, 2026

Under några år har jag varit involverad i ett forskningsprojekt vid Akademiska sjukhuset i Uppsala som undersöker hur kost kan påverka barn med juvenil idiopatisk artrit (JIA). På uppdrag av sjukhuset och överläkare Lillemor Berntsson har jag tagit fram alla recept, kostplaner och det praktiska unde...

Läs mer...
Vilken sötning är “bäst”? Feb 14, 2026

Era frågor i medlemsgruppen är ofta anledningen till att jag skriver inlägg på bloggen. Så även i detta fall. 

- Vilken sötning ska man välja? Jag har minskat kraftigt på raffinerat socker, gått ner i vikt och vill behålla stabilt blodsocker utan artificiell sötning. När jag sötar använder jag ib...

Läs mer...
Hur AI förändrar hur kost och hälsa kommuniceras Feb 07, 2026

Mycket låter helt plötsligt likadant. Samma formuleringar om klimakteriet, samma upplägg kring lösningar för dig och din vardag, samma löften om att du ska få färdiga svar på alla dina frågor – oavsett om det handlar om hormoner, klimakteriet, viktminskning eller “optimering”.

Innehållet har produc...

Läs mer...
Guide till SCD (särskild kolhydrats-diet) Feb 03, 2026

SCD är en restriktiv kost utformad för att läka inflammatoriska tarmsjukdomar så som Crohns sjukdom, ulcerös kolit, celiaki, divertikulit osv. Kosten har börjat användas som läkande kost för andra sjukdomar som man tror är relaterade till inflammation i tarmen eller läckande tarm.

Här kommer en lit...

Läs mer...
– Hur ska man äta när man har reflux, halsbränna och svårigheter att bryta ned mat? Feb 01, 2026

Många har svårt att bryta ned nyttig mat! Man känner kanske av uppsvälld mage, halsbränna, eller en hård stum känsla i magen när man ätit protein eller fett. Det här inlägget tar upp vanliga symtom på matsmältningsproblem och ge konkreta kostråd för att lindra besvären! Du får råvarulistor, huskurer...

Läs mer...
Problemen med växtbaserade mjölkalternativ Jan 29, 2026

Hur bra är soygurt, iFraiche, havregrädde, veganost, havremjölk och liknande produkter som mjölkfria alternativ?

Frågor om ersättningsprodukter för mjölkprodukter återkommer i princip vid varje onlineprogram. Det är uppenbart att många undrar. Här följer därför en sammanfattning av mina svar.

I o...

Läs mer...
Fasting-Mimicking Diets, Water Fasting, and Cleanses – Why the Effect Rarely Lasts Jan 12, 2026

This post is based on my work with food and clients over the past twelve years. It is written from what I see in practice among people who seek help because they are not feeling better.

A large proportion of them have completed water fasts, fasting-mimicking diet programs, Ayurvedic or so-called sa...

Läs mer...
1 2 3

Prenumerera gratis 

Nyhetsbrevet som oftast skickas varje vecka innehåller gratis kostråd och recept utan gluten, mjölk och socker. Du kan när som helst avprenumerera. 

Börja här : medlemskap i receptbanken

För dig som vill leva eller inspireras till mat utan gluten, mjölk och socker och få tillgång till goda recept och stöd i en aktiv medlemsgrupp.

Prova gratis i 3 dagar:

Gå med