Mat som älskar dig tillbaka

Bloggen

Här hittar du texter som representerar min kostrådgivning och hälsofilosofi.

Frukt, torkad frukt och blodsocker – farligt eller bra? blodsockerbalans kostråd sockerfritt Jan 23, 2025

Det är en vanlig oro att frukt är farligt och ger fettlever på grund av innehållet av fruktos, men det är viktigt att skilja på den mängd naturligt fruktsocker man får i sig från hel frukt och stora mängder fria och tillsatta sockerarter från processade källor.

Levern kan omvandla överskott av fruk...

Läs mer...
Få upp järnvärdet med och utan tillskott kostråd kosttillskott näringslära Jan 19, 2025

Innehåller reklam för Greatlife och MEDS via annonslänkar

Inlägget uppdaterat 25/2-2022 efter att Dr. Cilla Wernekinck (f.d. Salamon), specialistläkare inom Gynekologi och Obstetrik och funktionsmedicinare, hörde av sig. Hon underströk hur underdiagnoserat järnbrist är vilket gjorde att jag fyllde...

Läs mer...
Hur jag arbetar "holistiskt" i min kostrådgivning kostråd känslomässigt ätande mat och känslor Nov 26, 2024

I mitt arbete med kostklienter arbetar jag holistiskt. För mig handlar hälsa inte bara om vad vi äter, utan om hur vi tänker, känner och förhåller oss till oss själva och våra liv. Min bakgrund som NLP Master Coach är en integrerad del av det arbetet. Det är ett verktyg jag använder när vi behöver f...

Läs mer...
Naturligt glutenfritt fullkornsmjöl – finns det? glutenfritt kostråd näringslära Sep 27, 2024

Fullkorn och fibrer minskar enligt forskning risken för sjukdomar och förbättrar tarmhälsan. Dietister och läkare varnar ibland för att välja en glutenfri kosthållning om man inte har celiaki på grund av avsaknaden av fullkorn i de färdiga glutenfria produkter och mjölmixer som finns på marknaden. L...

Läs mer...
Hur nyttigt är rött kött? En djupdykning i forskning och hälsa som grund för våra matval… antiinflammatorisk kost kostråd näringslära ren och läkande mat Sep 26, 2024

Mitt i det högljudda bruset av näringsdebatter förblir rött kött ett särskilt omstritt ämne. Många har börjat undvika det helt av hållbarhetsskäl. Bekymren kring etik och miljöfrågor och överkonsumtion av processat kött är giltiga. Men frågan är om totalt uteslutande av rött kött kommer rädda planet...

Läs mer...
Varför proteinrik kost är viktigt för psykisk/känslomässig balans antiinflammatorisk kost hormonhälsa kostråd näringslära pms Jul 09, 2024

Det här med vikten av bra proteiner i kosten dyker upp hela tiden i mitt jobb! Tyvärr är det mycket vanligt att jag möter personer med trötthet/känslomässiga problem och/hormonella obalanser äter för lite proteiner och/eller inte väljer tillräckligt bra källor. Så här kommer ytterligare ett inlägg i...

Läs mer...
Vad händer i kroppen när du slutar äta socker? blodsockerbalans kostråd näringslära ren och läkande mat sockerfritt Jul 02, 2024

Det här blogginlägget är hämtat direkt från en av lektionerna i min onlinekurs, där du steg för steg får vägledning till hur du kan bygga upp din hälsa inifrån – genom ren, naturlig och läkande kost. Du får en tidslinje över vad som händer i kroppen dag för dag när du slutar med socker så att du kan...

Läs mer...
Hur får jag i mig tillräckligt med kalcium utan mjölkprodukter? kostråd mjölkfritt näringslära Jun 20, 2024

– Mjölk ger starka ben! – Eller?

– Hur får jag i mig tillräckligt med kalcium utan mjölkprodukter? Den frågan får jag fortfarande ofta så äntligen är det dags för ett inlägg om det.

Kalcium behövs för skelettet och kalcium finns i mjölkprodukter, men sambandet hög konsumtion av mjölkprodukter och ...

Läs mer...
Vilket protein är bäst? Vilt, nötkött, fläsk eller vegofärs? antiinflammatorisk kost kostråd näringslära ren och läkande mat May 14, 2024

I medlemsgruppen fick jag nyligen frågan: Vilken färs är egentligen bäst – nötfärs, fläskfärs, blandfärs eller till exempel vegofärs?

Det är en relevant fråga, eftersom valet av proteinkälla påverkar både näringstäthet, fettsyrabalans och inflammatorisk belastning i kroppen. I stället för att bara ...

Läs mer...
Banan innehåller cirka tre sockerbitar – ska man undvika banan? blodsockerbalans kostråd sockerfritt Mar 10, 2024

– Hejsan, såg precis klippet med Babben från Nyhetsmorgon. Där visade de att banan innehåller typ 3 sockerbitar. Innebär detta att man inte ska äta banan? Med vänlig hälsning…

Sockerfria dagen här i veckan var väl ett fantastiskt initiativ från arrangörerna! Bra att lyfta och upplysa om hur viktigt...

Läs mer...
Fastehärmande kost, vattenfasta och cleanses – varför effekten sällan stannar blodsockerbalans kostråd mage och tarm mat och känslor näringslära ren och läkande mat Jan 31, 2024

Vattenfasta, fastehärmande kost och olika cleanses kan ge snabba förbättringar – men för många återkommer symtomen när vardagskosten tas upp igen. Trötthet, sug, magbesvär och viktpendling är vanliga erfarenheter efter upprepade fastor. Här förklarar jag varför effekten sällan håller

...
Läs mer...
Är det ett trögt lymfsystem som orsakar dina symtom – och vad kan hjälpa? antiinflammatorisk kost kostråd kosttillskott näringslära ren och läkande mat Jan 17, 2024

Svullnad, tyngdkänsla, återkommande infektioner och värk kan vara tecken på ett trögt lymfflöde. Lymfsystemet är en central del av kroppens cirkulation och immunförsvar, och när flödet stagnerar kan symtom uppstå i både kropp och ansikte. Här går jag igenom vanliga tecken på trögt lymfsystem och vil...

Läs mer...
Har i-kaffe (Oatlys o.d.) blivit din nya bästa vän? blodsockerbalans glutenfritt kostråd mjölkfritt näringslära sockerfritt Jan 17, 2024

Har havredryck i kaffet blivit standard sedan du slutade med mjölk? Det är lätt att förstå varför många upplever den som “snäll” mot magen och god i smaken – den är tydligt söt. Problemet är att sötman inte är neutral ur ett blodsocker- och hälsoperspektiv.

Havredryck – oavsett om den marknadsförs ...

Läs mer...
7 steg av antiinflammatorisk kost antiinflammatorisk kost glutenfritt kostråd mjölkfritt näringslära ren och läkande mat scd sockerfritt Dec 12, 2023

- Kan man äta ägg eller inte när man äter antiinflammatoriskt?
- Hur är det med tomat och spenat?
- Ska man inte undvika allt med oxalater?
 - ...och nattskuggeväxter som aubergine och potatis, är det OK att äta när man äter antiinflammatoriskt?

De här frågorna får jag löpande hela tiden så jag forts...

Läs mer...
Är du en person som ofta prioriterar andra framför dig själv? kostråd känslomässigt ätande mat och känslor Dec 02, 2023

- Är du en person som ofta prioriterar andra framför dig själv?

- Känner du att tiden inte räcker till för att ta hand om dina egna behov?

De ämnen jag skriver om här på bloggen – allt från recept till kostråd – är inspirerade av möten med klienter och deltagare i mina onlinekurser. Som coach och ...

Läs mer...
Känns det lättare att hoppa på ytterligare en ny diet än att känna efter vad du behöver? kostråd känslomässigt ätande mat och känslor ren och läkande mat Nov 05, 2023

Att hoppa på ytterligare en ny kur, ny diet, lägga till fler kosttillskott eller satsa på ett nytt träningsprogram; har för många blivit ett sätt att undvika att ta itu med det man egentligen behöver göra. Det som man egentligen vet är mest kärleksfullt mot en själv... att varva ned och lyssna inåt....

Läs mer...
Är du ofta sugen och överäter kolhydrater? Då äter du antagligen för lite! blodsockerbalans kostråd känslomässigt ätande mat och känslor näringslära Nov 04, 2023

Anledningen till att du ofta känner dig sugen och överäter kolhydrater är för att du äter för lite; särskilt av protein men antagligen av all näringstät mat!

Den här texten blev väldigt uppskattad på instagram och facebook så här kommer den även på bloggen i lite längre format….Vill du ha fler inlä...

Läs mer...
Ska man äta frukost eller inte? Periodisk fasta- fördelar och problem... blodsockerbalans kostråd mat och känslor näringslära Nov 04, 2023

Många skippar frukost nu för tiden. Vissa gör det kanske bara av vana, de känner sig inte som “frukostmänniskor”, medan andra har hoppat på trenden av periodisk fasta. Eftersom att man inte vill skippa att äta på kvällen så skippar man frukosten istället. Motivet är oftast att gå ned i vikt.

Men hu...

Läs mer...
Äter du för lite fett och kolesterol? hormonhälsa kostråd näringslära ren och läkande mat Nov 04, 2023

Det var länge sedan att äta fettnsnålt ansågs vara det mest hälsosamma valet man kunde göra. Men rädslan att få i sig för mycket fett hänger ändå kvar! Livsmedelsverket framhåller fortfarande fettsnåla produkter som mer hälsosamma och är inte tillräckligt tydliga (tycker jag) med att det också finns...

Läs mer...
Guide till paleo och flexibel paleo antiinflammatorisk kost glutenfritt kostråd mjölkfritt näringslära ren och läkande mat sockerfritt Nov 04, 2023

Det här inlägget ger dig en utförlig förklaring av vad som är paleo-kost och hur den kan anpassas så att den passar dig allra bäst. Jag jobbar med det jag kallar ren och läkande mat som innebär olika steg av paleo-kost kan man säga. Läs mer här…

Att äta paleo innebär att äta som våra förfäder under...

Läs mer...
Hur nyttigt är rött kött? En djupdykning i forskning och hälsa som grund för våra matval… antiinflammatorisk kost kostråd näringslära ren och läkande mat Nov 04, 2023

Här kommer ett länge förberett inlägg….

Mitt i det högljudda bruset av näringsdebatter förblir rött kött ett särskilt omstritt ämne. Många har börjat undvika det som pesten av hållbarhetsskäl. Bekymren kring etik och miljöfrågor och överkonsumtion av processat kött är giltiga. Men frågan är om tota...

Läs mer...
1 2 3 4

Prenumerera gratis 

Nyhetsbrevet som oftast skickas varje vecka innehåller gratis kostråd och recept utan gluten, mjölk och socker. Du kan när som helst avprenumerera. 

Börja här : medlemskap i receptbanken

För dig som vill leva eller inspireras till mat utan gluten, mjölk och socker och få tillgång till goda recept och stöd i en aktiv medlemsgrupp.

Prova gratis i 3 dagar:

Gå med