Har i-kaffe (Oatlys o.d.) blivit din nya bästa vän?

Har havredryck i kaffet blivit standard sedan du slutade med mjölk? Det är lätt att förstå varför många upplever den som “snäll” mot magen och god i smaken – den är tydligt söt. Problemet är att sötman inte är neutral ur ett blodsocker- och hälsoperspektiv.

Havredryck – oavsett om den marknadsförs som osötad eller inte – är i praktiken nästan lika blodsockerhöjande som läsk. För dig som undviker gluten, mjölk och socker av hälsoskäl är havredryck därför ett dåligt val i vardagen.

Anledningen är hur havren processas. Under tillverkningen bryts stärkelse och fibrer ned till maltos, en disackarid som snabbt tas upp som socker i kroppen. Det innebär att även produkter utan “tillsatt socker” kan innehålla höga nivåer av lättupptagliga sockerarter. Att detta ofta marknadsförs som “naturligt söt” är missvisande. Det är inte en naturlig sötma i råvarans ursprungliga form, utan ett resultat av industriell bearbetning.

Ann Fernholm har gått igenom detta i detalj och även anmält Oatly för vilseledande marknadsföring kring begreppet “naturligt söt”. Det går att ifrågasätta formuleringen eftersom socker faktiskt bildas under processen – även om inget socker tillsätts i efterhand.

Kort om problematiken:

• Havredryck ger snabb blodsockerhöjning.

• “Osötad” betyder inte sockerfri i fysiologisk mening.

• Processen skapar maltos, som fungerar som socker i kroppen.

• Marknadsföring på framsidan av förpackningar är ofta missvisande.

Relaterade frågor:
– Hur mycket socker innehåller havredryck i praktiken?
– Hur ser det ut med produkter som havreghurt, iMat, soyghurt, veganost m.m.?

Så vilken växtbaserad dryck är rimligare alternativ?

Det finns ett fåtal bättre val. De flesta växtbaserade drycker på hyllan faller bort på grund av tillsatt socker, tillsatser, oljor eller ombildade sockerarter från processen. Mandeldryck, sojadryck och risdryck finns i vissa varianter utan tillsatt socker och utan motsvarande enzymatisk omvandling till maltos.

Det kräver dock att man läser innehållsförteckningen noggrant. Ord som “osötad”, “naturligt sötad” och “ekologisk” säger väldigt lite om produktens metabola påverkan. Titta på:

• innehållsförteckning (sockerarter, sirap, maltodextrin, oljor, stabiliseringsmedel),

• kolhydrat- och sockerhalt per 100 ml,

• hur råvaran processas.

Slutsats: om du valt bort mjölk, gluten och socker av hälsoskäl men ersatt det med havredryck i kaffet, har du sannolikt bytt ett problem mot ett annat.

Här är några förslag på mjölk-dryck istället för havredryck:

Innehåller annonslänkar till Delitea, Bodystore och Apotea.

Här finns tio drycker utan mjölk, havre, tillsatt socker eller sötningsmedel enligt de kontrollerade ingredienslistorna. Några har få ingredienser, andra innehåller olja, aromer, stabiliseringsmedel eller berikning – det framgår under varje produkt. Utan tillsatt socker betyder inte alltid att drycken är sockerfri.

Dryckerna kan beställas hem. Lagerstatus kan ändras. Just Rude Healths två mandeldrycker är tillfälligt slut hos Apotea vid kontrollen den 27 september 2026; Alpros osötade soja- och mandeldryck finns däremot i lager.

Om du gillar tipsen, dela inlägget i sociala medier! 

Har du testat några av dessa i kaffet? Kommentera hur du tycker att de funkar.

Innehåll enligt Delitea: Vatten och ekologisk mandel (5 %). Per 100 ml: kolhydrater 0,8 g, varav sockerarter 0 g.

Sojadryck – tre alternativ

Innehåll enligt Delitea: Vatten, ekologiska sojabönor (12 %) och havssalt. Per 100 ml: kolhydrater 2,4 g, varav sockerarter 0,7 g.

Tre ingredienser, utan olja och stabiliseringsmedel.

Innehåll enligt Delitea: Vatten, sojabönor (8 %), kalciumkarbonat (E170) och vitaminer (D, E, riboflavin och B12). Per 100 g enligt butikens uppgifter: kolhydrater 0,8 g, varav sockerarter 0,7 g.

Osötad och berikad med kalcium och vitaminer.

Innehåll enligt Delitea: Vatten, skalade sojabönor (8,7 %), kaliumfosfater, kalciumkarbonat, aromer, havssalt, gellangummi och vitaminer (B2, B12 och D2). Per 100 ml: kolhydrater 0 g, varav sockerarter 0 g.

Berikad; innehåller aromer och stabiliseringsmedel.

Ärtdryck – även ett alternativ för skumning

Innehåll enligt Delitea: Vatten, ärtprotein (1,9 %), rapsolja, dikaliumfosfat, kalciumkarbonat, kalciumfosfater, naturliga aromer, lecitin, salt och vitaminer (B12, D och riboflavin). Per 100 ml: kolhydrater 0 g, varav sockerarter 0 g.

Tillverkaren anger att den kan användas i bryggkaffe och te. Innehåller rapsolja och berikning.

Innehåll enligt Delitea: Vatten, rapsolja, ärtprotein (2,5 %), dikaliumfosfat, kalciumkarbonat, naturliga aromer, kalciumfosfater, lecitin, salt och vitaminer (B12, D och riboflavin). Per 100 ml: kolhydrater 0 g, varav sockerarter 0 g.

En baristavariant utan socker eller sötningsmedel, framtagen för kaffe och skumning. Innehåller rapsolja.

Cashewdryck

Innehåll enligt Delitea: Källvatten, ekologiska cashewnötter (4 %) och havssalt. Per 100 ml: kolhydrater 1,2 g, varav sockerarter mindre än 0,5 g.

Tre ingredienser, utan olja och stabiliseringsmedel.

Kokosdryck

Innehåll enligt Delitea: Vatten, kokosmjölk (7 %), kokosnötvatten (2,6 %), trikalciumfosfat, naturlig kokosarom, guarkärnmjöl, xantangummi, gellangummi, havssalt och vitaminer (B12 och D2). Per 100 g enligt butikens uppgifter: kolhydrater 0 g, varav sockerarter 0 g.

Välj just denna variant. Alpro Kokosnöt Barista innehåller socker och fruktos och ingår därför inte bland tipsen.

Ytterligare en osötad mandeldryck

Innehåll enligt Delitea: Vatten, mandel (2,3 %), kalciumkarbonat, havssalt, guarkärnmjöl, gellangummi, lecitiner, naturlig arom och vitaminer (B12, D2 och E). Per 100 ml: kolhydrater 0 g, varav sockerarter 0 g.

Berikad; innehåller arom och stabiliseringsmedel. Ingrediensuppgifterna skiljer sig något mellan butikerna.

Ett sötare, risbaserat alternativ – läs sockerhalten

Den här mandeldrycken är utan tillsatt socker och sötningsmedel, men innehåller ris och betydligt mer sockerarter än alternativen ovan.

Innehåll enligt Delitea: Källvatten, ekologiskt ris, ekologisk italiensk mandel (1 %), ekologisk kallpressad solrosolja och havssalt. Per 100 ml: kolhydrater 10 g, varav sockerarter 4,7 g. (OBS! Relativt söt)

Ingrediens- och näringsuppgifterna ovan är kontrollerade hos Delitea den 27 september 2026. Uppgifterna skiljer sig mellan butikerna; kontrollera alltid den aktuella förpackningen.

I vanliga butiker kan jag rekommendera:

• Änglamarks osötade mandeldryck och sojadryck.
• Sproudlys osötade ärtdryck är också relativt OK.