Vattenfasta, fastehärmande kost och olika cleanses kan ge snabba förbättringar – men för många återkommer symtomen när vardagskosten tas upp igen. Trötthet, sug, magbesvär och viktpendling är vanliga erfarenheter efter upprepade fastor. Här förklarar jag varför effekten sällan håller
...Bloggen
Här hittar du texter som representerar min kostrådgivning och hälsofilosofi.
Hypotyreos – viktiga råvaror och näringsämnen för att stärka sköldkörteln
Dec 09, 2025
Läs mer...
När du har hypotyreos, det vill säga nedsatt sköldkörtelfunktion, kan det ge symtom som trötthet, viktuppgång, nedstämdhet, koncentrationssvårigheter, frusenhet, låg energi, förstoppning och i vissa fall mer allvarliga hälsoproblem.
Sköldkörteln producerar hormoner som reglerar ämnesomsättning, ene...
3 kostpyramider för ren och läkande mat
Dec 05, 2025
Läs mer...
Pyramiderna har jag skapat som verktyg för att visa hur ren och läkande mat kan se ut i praktiken. De ger en överblick över proportioner och prioriteringar – inte regler. Poängen är inte att följa dem exakt, utan att förstå strukturen bakom en kost som stabiliserar blodsocker, dämpar inflammation oc...
Mat och hormoner – 6 riktlinjer för hormoner i balans
Nov 26, 2025
Läs mer...
Mat och hormoner hänger nära ihop. Med rätt kost, stabilt blodsocker, tillräckligt med protein och fokus på stressreglering kan du skapa bättre hormonell balans genom hela livet – inte bara i klimakteriet. Här delar jag 6 praktiska riktlinjer för hormonbalans, baserade på näringslära, funktionsmedic...
Grundläggande näringslära för växtbaserad (vegan) kost
Nov 05, 2025
Läs mer...
Allt fler överväger en växtbaserad kost av hälsoskäl, etiska skäl eller av nyfikenhet. Samtidigt är det ett kosthåll som kräver kunskap. Att utesluta animaliska livsmedel innebär inte automatiskt att man äter näringsrikt, och brist på planering kan leda till obalanser som påverkar energi, hormoner, ...
Omega-3, tester och säljsystem – så ser du igenom marknadsföringen och hittar det som faktiskt fungerar
Aug 25, 2025
Läs mer...
När jag publicerade mitt förra inlägg om omega-3 fick jag en del följdfrågor. En del var rena nyfikenhetsfrågor från er läsare – men en del var också kontaktförsök från återförsäljare av produkter som Zinzino som säljer kosttillskott via MLM (multi lvel marketing) och prenumerationsmodeller.
Samtid...
Hormoner, huvudvärk och histamin – hur är det kopplat och vad ska man äta?
Jun 03, 2025
Läs mer...
Gästinlägg av Johanna Falk är min egen näringsterapeut och hälsoguru. Jag har själv gått i behandling hos Johanna vid två tillfällen genom åren, och vi har blivit både vänner och kollegor. Tillsammans har vi bollat tankar och klient-berättelser, startat projekt, och jag har under många år refererat ...
Omega3 – vilket tillskott är bäst? -räcker det med kosten?
Jun 02, 2025
Läs mer...
– Vilket omega-3-tillskott är bäst? För att få maximala hälsoeffekter bör du välja en produkt med hög halt av EPA och DHA från ren fiskolja. I den här guiden jämför vi ledande omega-3-tillskott och visar varför hög EPA-andel är avgörande för att återställa balansen mellan omega-3 och omega-6 i krop...
Ett av de enklaste och bästa hälsotipsen
Apr 16, 2025
Läs mer...
Om du bara har utrymme för att införa en enda ny hälsofrämjande vana i vardagen är detta en av de mest lättillgängliga – och samtidigt mest verkningsfulla – att börja med.
Citron är en enkel råvara med många dokumenterat gynnsamma effekter i kroppen. Under höst- och vinterhalvåret, när vi ofta får ...
Få upp järnvärdet med och utan tillskott
Jan 19, 2025
Läs mer...
Innehåller reklam för Greatlife och MEDS via annonslänkar
Inlägget uppdaterat 25/2-2022 efter att Dr. Cilla Wernekinck (f.d. Salamon), specialistläkare inom Gynekologi och Obstetrik och funktionsmedicinare, hörde av sig. Hon underströk hur underdiagnoserat järnbrist är vilket gjorde att jag fyllde...
Naturligt glutenfritt fullkornsmjöl – finns det?
Sep 27, 2024
Läs mer...
Fullkorn och fibrer minskar enligt forskning risken för sjukdomar och förbättrar tarmhälsan. Dietister och läkare varnar ibland för att välja en glutenfri kosthållning om man inte har celiaki på grund av avsaknaden av fullkorn i de färdiga glutenfria produkter och mjölmixer som finns på marknaden. L...
Hur nyttigt är rött kött? En djupdykning i forskning och hälsa som grund för våra matval…
Sep 26, 2024
Läs mer...
Mitt i det högljudda bruset av näringsdebatter förblir rött kött ett särskilt omstritt ämne. Många har börjat undvika det helt av hållbarhetsskäl. Bekymren kring etik och miljöfrågor och överkonsumtion av processat kött är giltiga. Men frågan är om totalt uteslutande av rött kött kommer rädda planet...
Varför proteinrik kost är viktigt för psykisk/känslomässig balans
Jul 09, 2024
Läs mer...
Det här med vikten av bra proteiner i kosten dyker upp hela tiden i mitt jobb! Tyvärr är det mycket vanligt att jag möter personer med trötthet/känslomässiga problem och/hormonella obalanser äter för lite proteiner och/eller inte väljer tillräckligt bra källor. Så här kommer ytterligare ett inlägg i...
Vad händer i kroppen när du slutar äta socker?
Jul 02, 2024
Läs mer...
Det här blogginlägget är hämtat direkt från en av lektionerna i min onlinekurs, där du steg för steg får vägledning till hur du kan bygga upp din hälsa inifrån – genom ren, naturlig och läkande kost. Du får en tidslinje över vad som händer i kroppen dag för dag när du slutar med socker så att du kan...
Hur får jag i mig tillräckligt med kalcium utan mjölkprodukter?
Jun 20, 2024
Läs mer...
– Mjölk ger starka ben! – Eller?
– Hur får jag i mig tillräckligt med kalcium utan mjölkprodukter? Den frågan får jag fortfarande ofta så äntligen är det dags för ett inlägg om det.
Kalcium behövs för skelettet och kalcium finns i mjölkprodukter, men sambandet hög konsumtion av mjölkprodukter och ...
Vilket protein är bäst? Vilt, nötkött, fläsk eller vegofärs?
May 14, 2024
Läs mer...
I medlemsgruppen fick jag nyligen frågan: Vilken färs är egentligen bäst – nötfärs, fläskfärs, blandfärs eller till exempel vegofärs?
Det är en relevant fråga, eftersom valet av proteinkälla påverkar både näringstäthet, fettsyrabalans och inflammatorisk belastning i kroppen. I stället för att bara ...
Har i-kaffe (Oatlys o.d.) blivit din nya bästa vän?
Jan 17, 2024
Läs mer...
Har havredryck i kaffet blivit standard sedan du slutade med mjölk? Det är lätt att förstå varför många upplever den som “snäll” mot magen och god i smaken – den är tydligt söt. Problemet är att sötman inte är neutral ur ett blodsocker- och hälsoperspektiv.
Havredryck – oavsett om den marknadsförs ...
Är det ett trögt lymfsystem som orsakar dina symtom – och vad kan hjälpa?
Jan 17, 2024
Läs mer...
Svullnad, tyngdkänsla, återkommande infektioner och värk kan vara tecken på ett trögt lymfflöde. Lymfsystemet är en central del av kroppens cirkulation och immunförsvar, och när flödet stagnerar kan symtom uppstå i både kropp och ansikte. Här går jag igenom vanliga tecken på trögt lymfsystem och vil...
7 steg av antiinflammatorisk kost
Dec 12, 2023
Läs mer...
- Kan man äta ägg eller inte när man äter antiinflammatoriskt?
- Hur är det med tomat och spenat?
- Ska man inte undvika allt med oxalater?
- ...och nattskuggeväxter som aubergine och potatis, är det OK att äta när man äter antiinflammatoriskt?
De här frågorna får jag löpande hela tiden så jag forts...
Är du ofta sugen och överäter kolhydrater? Då äter du antagligen för lite!
Nov 04, 2023
Läs mer...
Anledningen till att du ofta känner dig sugen och överäter kolhydrater är för att du äter för lite; särskilt av protein men antagligen av all näringstät mat!
Den här texten blev väldigt uppskattad på instagram och facebook så här kommer den även på bloggen i lite längre format….Vill du ha fler inlä...
Prenumerera gratis
Nyhetsbrevet som oftast skickas varje vecka innehåller gratis kostråd och recept utan gluten, mjölk och socker. Du kan när som helst avprenumerera.
Börja här : medlemskap i receptbanken
För dig som vill leva eller inspireras till mat utan gluten, mjölk och socker och få tillgång till goda recept och stöd i en aktiv medlemsgrupp.
Prova gratis i 3 dagar:
Gå med