Mitt arbete handlar om helhet: maten på tallriken, känslorna som styr beteenden och nervsystemets sätt att svara på livet.
-
Jag arbetar med människor som vill förändra sitt sätt att leva, äta och må – på riktigt. Som är redo ta steget och är hungriga på god mat :)
-
Min erfarenhet bygger både på utbildning, lång erfarenhet, och på min egen resa. Jag har själv gjort stora förändringar i min hälsa och vet vad som är möjligt.
-
Hos mig hänger kropp och psyke ihop. Vi pratar om mat, hormoner, stress, känslor och mönster – allt som påverkar ditt mående.
-
Om du vill ha konkreta förändringar, inte ännu en diet eller tillfällig lösning, då är vi rätt för varandra.
Hej och välkommen!
Jag som står bakom alla täjnster här heter Nilla, jag bor i Stockholm och är bland annat författare, kost och näringsrådgivare och NLP Master Coach.
Sedan 2012 arbetar jag heltid med kurser, onlineprogram, klienter, receptutveckling och konsultuppdrag.
Min bakgrund som kock, Food and Beverage Manager, pedagogiskt arbete och skrivande använder jag mig av dagligen när jag skapar recept och guidar människor praktiskt och skapar kurser.
Jag arbetar med en kombination av läror som jag kallar ren och läkande mat. Jag tar såklart avstamp i vetenskapsbaserad nutrition genom min utbildning, och har breddat mitt arbete genom funktionsmedicinskt tänkande, ayurveda, TCM och närliggande traditioner.
Läs mer om mig
Vad passar dig just nu?
Kom igång med ren och läkande mat : självstudiekurs
Bygg självledarskap i hälsa med kunskap och recept utan gluten, mjölk och socker
Individuell hälsoanalys och kostplan (PDF)
Ca 30 sidor kvalificerad och noggrann analys av din kropps aktuella tillstånd + individanpassad kostplan – utan att du behöver boka samtal.
Nillas kitchen : sju steg till ett friskare jag (boken)
"Jag är så glad att hon äntligen kom ut med en ny upplaga, den gamla var svår att få tag i begagnad! Var stamkund under flera år hos lokala biblioteket tills denna upplaga kom ut."
"Så värdefull kunskap"
Så värdefull kunskap och väldigt roligt att få lära sig laga nya rätter som både är nyttiga balanserade och fantastiskt goda. Jag är så nöjd med kursen och allt det som jag lärt mig.
Camilla A
"En av de bästa investeringar jag gjort"
En av de bästa investeringar jag gjort för mig själv i livet. Så bra och enkelt upplägg, fantastiskt inspirerande och utvecklande mail, otroligt god mat som man vet mår bra utav. Såg många positiva skillnader redan första veckan och bara längtar efter att få fortsätta denna resan och lära mig ännu mer recept. Sååå tacksam för Nilla.
Josefin
”Mycket professionellt”
Mycket professionellt, engagerat och bra stöd för personlig utveckling, förståelse och lärande.
Monica Lindqvist
