Bloggen
Här hittar du texter som representerar min kostrådgivning och hälsofilosofi.
I medlemsgruppen fick jag nyligen frågan: Vilken färs är egentligen bäst – nötfärs, fläskfärs, blandfärs eller till exempel vegofärs?
Det är en relevant fråga, eftersom valet av proteinkälla påverkar både näringstäthet, fettsyrabalans och inflammatorisk belastning i kroppen. I stället för att bara ...
- Kan man äta ägg eller inte när man äter antiinflammatoriskt?
- Hur är det med tomat och spenat?
- Ska man inte undvika allt med oxalater?
- ...och nattskuggeväxter som aubergine och potatis, är det OK att äta när man äter antiinflammatoriskt?
De här frågorna får jag löpande hela tiden så jag fort...
– Kan man äta ägg eller inte när man äter antiinflammatoriskt? – Hur är det med tomat och spenat? – Ska man inte undvika allt med oxalater? …Och nattskuggeväxter som aubergine och potatis, är det OK att äta när man äter antiinflammatoriskt?
De här frågorna får jag löpande hela tiden så jag fortsätt...
”För mig handlar det om att hitta grundläggande principer som får mig att må bra, så att jag slipper räkna i tabeller och jaga gifter.”
Flera kosthållningar för hälsa, ”gamla” traditionella och några nya, har flera saker gemensamt. Det handlar om vissa grundläggande principer; som ex. att äta mycke...
Prenumerera gratis
Nyhetsbrevet som oftast skickas varje vecka innehåller gratis kostråd och recept utan gluten, mjölk och socker. Du kan när som helst avprenumerera.
Börja här : medlemskap i receptbanken
För dig som vill leva eller inspireras till mat utan gluten, mjölk och socker och få tillgång till goda recept och stöd i en aktiv medlemsgrupp.
Prova gratis i 3 dagar:
Gå med