En av de enklaste och smakrikaste rawfoodklassikerna! Gott och mättande! Fräsch sommar- eller vårrätt.
Det här är en rätt som passar att tillsätta extra protein i from av raw-vegan proteinpulver tycker jag. Smaken av proteinpulvret döljs helt av den kryddiga tomatsåsen och pulvret bidrar på ett bra sätt till färskonsistensen. Det går såklart bra att utesluta proteinpulvret!
Jag använder just nu proteinpulvret Garden of Life Raw organic Protein eftersom att det är helt vegetabiliskt med en kombination av aminosyror som ger fullvärdigt protein. Det är även utan tillsatt smak och sötning. Smakmässigt är det det bästa proteinpulver jag har provat hittills.
Utrustning/verktyg
- Matberedare
- Grönsakssvarv eller potatisskalare
- Kniv
- Skärbräda
