Supergott! Alltså verkligen. Perfekta brunchpannkakor utan gluten, ägg, mjölk och vitt socker. Smeten är även nötfri.
Fluffiga, mjuka och mättande veganpannkakor som är enkla att göra. Jag serverade mina med kokosyoghurt, rejält med hackade valnötter, kanel, skivad banan och lönnsirap. Du kan servera med vad du vill. Gärna mycket frukt. Om du vill undvika agave, honung och liknande är ett alternativ att steka banan i ghee eller kokosolja.
