Favorit i repris. Ett underbart gott alternativ till yoghurt, rikt pÄ nyttiga fetter, fibrer och antioxidanter.
Avokado Àr en kÀlla till enkelomÀttat fett och fibrer och innehÄller vitamin E, C och A, flera B-vitaminer samt kalium och magnesium.
Avokadoyoghurt Àr ett mycket populÀrt frukostalternativ under onlineprogrammet 21 dagar ren och lÀkande mat. Det Àr enkelt att göra och ett gott, mjölkfritt alternativ till yoghurt. Passar lika bra till frukost som mellanmÄl eller kvÀllsmÄl.
Grundreceptet Àr enkelt: mixa lika delar avokado och banan eller mango och servera med topping. För att öka proteininnehÄllet kan man tillsÀtta kollagen, som inte pÄverkar smak eller konsistens, eller proteinpulver, vilket pÄverkar bÄde konsistens och smak nÄgot. Rent havreprotein eller risprotein Àr relativt neutrala i smaken.
Toppa med bÀr och naturligt glutenfri granola eller nötter och frön.
