Share to…
Sök via nyckelord
ayurveda brunch bröd dessert detox dryck fermenterat fikabröd fisk fodmap frukost förrätter glass glutenfritt godis granola gröna kuren huvudrätter högtider jul kakor kyckling kött mellanmål menyer midsommar mjölkfritt paleo pannkakor pasta pizza produkttips påsk sallad smoothie smårätter snacks soppa surdeg sås tillbehör tårta veckomenyer vegetariskt växtbaserade huvudrätter växtbaserat våfflor äggfrittSuperfoods-sallad med picklad lök, citron och granatäpple
Jan 16, 2026

Massor av smak i en nyttig bufféesallad. Julbordet eller nyårsbufféen behöver inte vara helt vegetarisk eller vegansk för att vi ska kunna lägga till goda och inspirerande grönsaksrätter.
Sätt fram ett par goda nyskapande sallader eller grönsaker på julbordet och låt gästerna prova nytt (om inte hela släkten redan är övertygad vill säga) tillsammans med det traditionella.
Den här salladen har jag serverat både som bufféerätt och som förrätt. I receptet ingår får/getost i from av peccorino men den går jättebra att utesluta. Då är salladen vegansk.
Recept: