Att rosta medelhavsgrönsaker i ugnen till en smakrik ratatouille är enkelt eftersom blandningen sköter sig själv. Den rostade smaken ger djup och rundhet. Ratatouille är en fransk grönsaksrätt som traditionellt tillagas i panna eller kastrull.
Här har jag tillsatt grovt hackade valnötter som ger både smak och textur.
Rätten kan serveras som den är, eller som tillbehör till kyckling, kött eller grillat. Den fungerar också väl som bufférätt tillsammans med andra medelhavsrätter.
Här handlar jag råvaror, tillskott och allt jag behöver i köket.
Apotea har i princip alla råvaror du behöver för glutenfri bakning och matlagning.
Här handlar jag också det mesta jag behöver. Bekvämt att får levererat hem.
Du som redan har betalat för en prenumeration på Receptbanken via den gamla plattformen har fått ett mejl med instruktioner om hur du skapar ett nytt konto på den nya plattformen. Hittar du inte mejlet? Kontakta oss på info@nillaskitchen.com.
