Risgrynsgröt med kokosmjölk i ugn… Recept är sååå gott och enkelt!
Gröten ska jag göra saffranspannkaka av som jag hade tänkt äta äta till lyxig frukost och mellanmål under juldagarna.
Tips för att ersätta grötris:
De gånger jag äter vitt ris är till särskilda tillfällen som till jul i risgrynsgröt. Man kan ersätta vitt grötris med nakenhavre eller råris för en fullkornsvariant.
- Nakenhavre …kan ersätta ris, minsta mängden vatten i receptet med 2 dl och tillsätt mer mot slutet om det behövs.
- Fullkornsris …kan ersätta ris, minsta mängden vatten i receptet med 2 dl och tillsätt mer mot slutet om det behövs.
Recept:
