Glass på fryst frukt och bär är ju världens bästa dessert och mellis… Eller hur? Man behöver en matberedare eller blender som mixar frysta bitar bara. Vilka kombinationer frukt och bär gillar du i din ”nice cream” (glass utan mjölkprodukter och socker, bara naturliga rena ingredienser)?
Mango och kokosmjölk passar perfekt ihop och det blir också fantastiskt att byta ut en del av mangon mot hallon eller jordgubbar.
Välj en god kokosmjölk! Olika märken kokosmjölk har olika konsistens och smak – det kan verkligen skilja sig mycket! Jag gillar Änglamark, Garant och Santa Maria. Både Garant och Santa Maria har ekologisk och ej ekologisk kokosmjölk med bra innehåll som smakar gott!
