Durralimpa med äpple

Den här har blivit många följares favorit. Lättbakad och naturligt söt från äpplen. Saftigt, mättande och smakrikt mat- och frukostbröd. Ett naturligt glutenfritt fullkornsbröd bakat med durramjöl och rårismjöl, äpple och proteinrika frön. Utan tillsatt stärkelse.

Jag använder gärna äpple i matbröd. Det smakar inte äpple, men tillför fibrer, vätska samt en mild sötma och syra som ger fyllighet och djup.

Brödet kan bakas både med jäst och med bikarbonat.

Hitta alla ingredienser du behöver för receptet här:

Råvaror för glutenfri bakning - mitt grundsortiment Råvarulistor. Jag använder naturligt glutenfria mjöler, hela råvaror och enkla bindemedel som fungerar i praktiken och ger bröd, kakor oc... boka.nillaskitchen.com