Åh herregud, så gott. Jag är chokladälskare och den här glassen är min nya favorit. En näringsrik glass som inte bara är baserad på frukt, utan också innehåller bra fetter och protein. Men smaken och konsistensen är det absolut bästa.
Det här är en dessert som både är otroligt god och ger kroppen det den behöver när du är extra chokladsugen. Du får i dig protein och rätt sorts fetter, så att du känner dig tillfredsställd.
En dessert som passar fint för hormonbalans och fertilitetshälsa, med högkvalitativa fetter från ghee och ägg, fullvärdigt protein från äggen och kollagen om du vill tillsätta det. Och så antiinflammatorisk kakao och choklad förstås. Mörk choklad och kakao innehåller flavonoider som kan minska inflammation.
Grunden för hormonbalans och stabilt humör är att vi får i oss tillräckligt med riktig mat. Att maten innehåller den näring som behövs i form av protein, fett, fibrer, viktiga vitaminer och mineraler för att kroppen ska kunna producera alla sorters hormoner – inte bara könshormoner, utan även till exempel må-bra-hormoner. Och att magen mår bra och gör det den ska, till exempel att vi har ett fungerande näringsupptag.
