Går det att njuta rabarber utan vitt socker? Absolut. Det handlar om att hitta en balans där rabarberns naturliga syra får ta plats utan att dövas av stora mängder sötning. Någon form av sötma behövs, men betydligt mindre än man ofta tror.
Den här rabarberkompotten är mjuk, len och tydligt rabarberdriven i smaken. Sötad med en liten mängd honung blir den lätt söt-syrlig och fungerar lika bra till frukost som till dessert. Perfekt på gröt, chiagröt eller overnight oats.
Här handlar jag råvaror, tillskott och allt jag behöver i köket.
Apotea har i princip alla råvaror du behöver för glutenfri bakning och matlagning.
Här handlar jag också det mesta jag behöver. Bekvämt att får levererat hem.
Du som redan har betalat för en prenumeration på Receptbanken via den gamla plattformen har fått ett mejl med instruktioner om hur du skapar ett nytt konto på den nya plattformen. Hittar du inte mejlet? Kontakta oss på info@nillaskitchen.com.
