Glutenfri surdegslimpa med teff
Då var det dags för ett nytt surdegbröd. Min surdegsgrund dog för ett tag sedan, så jag fick börja om och sätta en ny. Det här brödet blev saftigt, näringsrikt, fiberrikt och riktigt gott. Ett bra frukostbröd eller ett bra tillbehör till soppa eller gryta.
Hitta recept på glutenfri surdegsgrund här...
Jag har hållit ingredienslistan kort och valt råvaror som gör brödet så enkelt som möjligt at...
Sallad med rostad sötpotatis, svarta bönor och krämig koriander- och limedressing
En matig, proteinrik, växtbaserad och färgstark sallad med rostad sötpotatis, svarta bönor, krispig sallad och snabbpicklad rödlök. Den krämiga dressingen gjord av silkestofu med färsk koriander, lime och cashewnötter bidrar med protein och ger en frisk och fyllig smak som passar fint till den söta potatisen. En näringsrik, växtbaserad sallad som passar lika bra till lunch som middag.
Till dre...
Kyckling i krämig kokos- och limesås med thailändska smaker
En smakrik kycklingrätt med kokosmjölk, lime, vitlök, färsk koriander och en aning chili.
Gurkmeja ger såsen en vacker gyllene färg och tillsammans med lime och fisksås får den en fin balans mellan syra, sälta och mild hetta. Allt tillagas i en och samma panna och kycklingen får sjuda färdigt i den krämiga såsen.
Detta inlägg är endast för betalande prenumeranter
Uppgradera
Har...