En snabbvariant på tunnbröd är något jag svänger ihop hemma ganska ofta. Det är praktiskt när man vill ha nybakat bröd färdigt på en halvtimme. Jag har tagit fram ett recept som är så likt traditionellt, svenskt, mjukt tunnbröd som möjligt.
Den här degen är utan jäst, vilket min mage trivs bäst med, men vill man kan man välja att tillsätta jäst till degvätskan och jäsa degen. Det tillför smak och lite bättre konsistens. Men skillnaden är marginell. Det kan som sagt istället vara en fördel att undvika jäst när det faktiskt inte behövs om du har problem med magen.
Skafferi & matvaror
Mjöl, pasta, baljväxter, kryddor och andra favoriter till recepten.
Råvaror & tillskott
Utvalda råvaror, hälsokost och tillskott som jag själv använder.
Köksredskap & utrustning
Formar, pannor, maskiner och redskap som gör matlagningen enklare.
Har du redan en prenumeration på receptbanken?
Du som redan har betalat för en prenumeration på Receptbanken via den gamla plattformen har fått ett mejl med instruktioner om hur du skapar ett nytt konto på den nya plattformen. Hittar du inte mejlet? Kontakta oss på info@nillaskitchen.com.